Ciudad de México. — La industria cárnica mexicana anunció que busca abrir nuevos mercados de exportación ante el cierre de la frontera con Estados Unidos y la incertidumbre sobre su reapertura, tras el resurgimiento del gusano barrenador del ganado, una plaga que ha provocado pérdidas superiores a los 11 millones de dólares diarios para productores y exportadores.
Alonso Fernández Flores, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), señaló que el brote del gusano barrenador ha afectado severamente las exportaciones de ganado bovino en pie, lo que representa una “preocupación latente” para el sector.
“Es necesario el fortalecimiento de nuestra industria y buscar la apertura de nuevos mercados”, apuntó en un comunicado.
Pese a los desafíos derivados del cierre fronterizo, los aranceles y los conflictos geopolíticos, Fernández aseguró que la industria cárnica mexicana mantiene un panorama optimista. Destacó que el Sistema Tipo Inspección Federal (TIF) ha sido clave para incrementar la presencia de productos nacionales en el extranjero y explorar mercados como Filipinas y Asia, además de buscar la reactivación de acuerdos comerciales con Europa.
El dirigente recordó que la industria de la carne aporta el 2.3 % del PIB nacional y crece por encima del promedio del PIB alimentario, impulsada por un sólido consumo interno.
Respecto a la próxima revisión del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), Fernández confió en que se mantendrán las condiciones que posicionan a México como socio estratégico en el comercio de alimentos.
“Creemos que se llegarán a acuerdos justos para los tres países y que los productos mexicanos seguirán posicionándose en el extranjero”, señaló.
México se mantiene como un exportador relevante de carne de res y cerdo, principalmente a Estados Unidos, con más de 276 mil toneladas anuales, sectores que siguen siendo “los de mayor atractivo para los mercados extranjeros”, afirmó Fernández durante la presentación de la Séptima Cumbre de la Industria Alimentaria TIF, que se realizará del 12 al 14 de noviembre en Puerto Vallarta, Jalisco.
El pronunciamiento ocurre luego de que el presidente estadounidense Donald Trump sugiriera el pasado domingo que su país comprará carne de res a Argentina, con el fin de contener la inflación y reducir los altos precios de este producto.
A inicios de octubre, el Gobierno mexicano reportó una reducción del 28 % en la plaga del gusano barrenador, gracias al plan binacional implementado con Estados Unidos tras el cierre fronterizo decretado en mayo.
